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トマトベリー

まるでイチゴのようなハート形のかわいい姿のミニトマト
初めて食べたときは、ミニトマトの規格外だと思ってたのよ
形が違うから(汗
で、食べたら甘くて・・・予想外の旨さに「あれ?何これ?」
トマトもってきた友人はニヤリ。
やっぱり美味しいものには反応しちゃう店長。
色々聞いて、紹介させてもらうことにしました。
トマトベリーというらしいです。
見た目のインパクトは写真の通り。
本当にイチゴのような形です。
食べると、甘いです。 糖度がスイカ並みというから驚きです。
皮も薄いかな、後味と口当たりががいい。
トマトの青臭さがなく、酸味もきつくないので食べやすい。
きっとトマトが苦手な方もいけるのでは?
小さなお子さんもきっと好んで食べてくれると思いますよ。
トマトベリーは、海外の見本市で賞をとったという注目のトマト
まだ、生産者が少ないらしく、一部の店頭でしか購入できないらしいです。
テレビや雑誌でも紹介れていますが、ご存知ない方も多いでしょうね。
今回、紹介しているトマトベリーは温泉育ちなんです。
地元は、歴史ある温泉地。
国内では数箇所しか存在しない地熱発電所もあるくらいですから
熱量は相当なものなのでしょう。
この温泉熱を利用してハウスを管理するというエコ栽培。
めっきり寒くなってきた北海道ですが
ハウスの中はポッカポカ!
とまとベリー販売中です。
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