トマトベリー

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まるでイチゴのようなハート形のかわいい姿のミニトマト 

初めて食べたときは、ミニトマトの規格外だと思ってたのよ

形が違うから(汗

で、食べたら甘くて・・・予想外の旨さに「あれ?何これ?」

トマトもってきた友人はニヤリ。

やっぱり美味しいものには反応しちゃう店長。

色々聞いて、紹介させてもらうことにしました。


トマトベリーというらしいです。

見た目のインパクトは写真の通り。

本当にイチゴのような形です。

食べると、甘いです。 糖度がスイカ並みというから驚きです。

皮も薄いかな、後味と口当たりががいい。

トマトの青臭さがなく、酸味もきつくないので食べやすい。

きっとトマトが苦手な方もいけるのでは?

小さなお子さんもきっと好んで食べてくれると思いますよ。

トマトベリーは、海外の見本市で賞をとったという注目のトマト

まだ、生産者が少ないらしく、一部の店頭でしか購入できないらしいです。

テレビや雑誌でも紹介れていますが、ご存知ない方も多いでしょうね。

今回、紹介しているトマトベリーは温泉育ちなんです。

地元は、歴史ある温泉地。

国内では数箇所しか存在しない地熱発電所もあるくらいですから

熱量は相当なものなのでしょう。

この温泉熱を利用してハウスを管理するというエコ栽培。

めっきり寒くなってきた北海道ですが

ハウスの中はポッカポカ!


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