北海道産 活ほたて
あけましておめでとうございます。
おせちの食べすぎで、胃袋が大きくなったのでしょうか？
しっかり食べてはいるのですが、お腹がすくのが早いような・・・
お腹がすいたので更新します。
旬と言えば、ほたて貝です。
今の時期は、産卵前ですので卵と呼ばれるところが小さく、貝柱を楽しみたいという方には
もってこいのホタテ。
通称２年貝と呼ばれるキロあたり７枚ほどの食べやすいサイズのほたて貝を
産直でお届けします。
若ほたて貝とでもいいましょうか。
大きな帆立貝に比べ、貝柱がソフトで甘みがあります。
価格も大きなものに比べ手頃ですし、ぜひ食べていただきたい旬の一品です。
調理する際に便利なのが、ほたて専用のむきヘラです。
紹介中のヘラは価格が１５０円とお安く、一本あると重宝しますよ。
このヘラですが、株式会社ポプラ社の「旬がまるごと ほたて」という雑誌でも紹介された優れモノ。
ほたてを購入の際には一緒にどうぞ。
浜揚げ直送！鮮度が良いから刺身が美味い
店長はどのように食べるかというと
やはり、刺身と焼きほたてが定番。
唐揚げもおいしいですね。
今食べたいのは、ほたてご飯！！！！！
ほたてと醤油風味のご飯が食べたーい！
おせちの食べすぎで、胃袋が大きくなったのでしょうか？
しっかり食べてはいるのですが、お腹がすくのが早いような・・・
お腹がすいたので更新します。
旬と言えば、ほたて貝です。
今の時期は、産卵前ですので卵と呼ばれるところが小さく、貝柱を楽しみたいという方には
もってこいのホタテ。
通称２年貝と呼ばれるキロあたり７枚ほどの食べやすいサイズのほたて貝を
産直でお届けします。
若ほたて貝とでもいいましょうか。
大きな帆立貝に比べ、貝柱がソフトで甘みがあります。
価格も大きなものに比べ手頃ですし、ぜひ食べていただきたい旬の一品です。
調理する際に便利なのが、ほたて専用のむきヘラです。
紹介中のヘラは価格が１５０円とお安く、一本あると重宝しますよ。
このヘラですが、株式会社ポプラ社の「旬がまるごと ほたて」という雑誌でも紹介された優れモノ。
ほたてを購入の際には一緒にどうぞ。
浜揚げ直送！鮮度が良いから刺身が美味い
店長はどのように食べるかというと
やはり、刺身と焼きほたてが定番。
唐揚げもおいしいですね。
今食べたいのは、ほたてご飯！！！！！
ほたてと醤油風味のご飯が食べたーい！
